refactor: MVC 구조 분리 + 미사용 파일 archive 정리

- tick_trader.py를 Controller로 축소, 로직을 3개 모듈로 분리:
  - core/signal.py: 시그널 감지, 지표 계산 (calc_vr, calc_atr, detect_signal)
  - core/order.py: Upbit 주문 실행 (매수/매도/취소/조회)
  - core/position_manager.py: 포지션 관리, DB sync, 복구, 청산 조건
- type hints, Google docstring, 구체적 예외 타입 적용
- 50줄 초과 함수 분리 (process_signal, restore_positions)
- 미사용 파일 58개 archive/ 폴더로 이동
- README.md 추가

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

ecosystem.config.js

@@ -33,6 +33,17 @@ module.exports = {
       autorestart: true,
       watch: false,
     },
+    {
+      name: "state-sync",
+      script: "daemons/state_sync.py",
+      interpreter: ".venv/bin/python3",
+      cwd: "/Users/joungmin/workspaces/upbit-trader",
+      out_file: "logs/state-sync.log",
+      error_file: "logs/state-sync-error.log",
+      log_date_format: "YYYY-MM-DD HH:mm:ss",
+      autorestart: true,
+      watch: false,
+    },
     {
       name: "context-collector",
       script: "daemons/context_collector.py",